Saber de vinos está chupao

Saber de vinos está chupao

INFORMACIÓN

  • Inicio 2019-11-07
  • Duración Nov.(4 jueves)
  • Horario Jueves- 19.00-21.00
  • Centro Virgen del Manzano
  • Nº alumnos máximo 22
  • Destinatarios
Precio: 80€ curso completo
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SOBRE EL CURSO

El objetivo de este curso es perder el miedo al mundo del vino a través del aprendizaje de conceptos básicos relacionados con la producción del vino, la cata, el servicio o la conservación.

Desarrollo del curso

Primer día

  • Metodología de la cata.  Principales zonas y variedades para vinos blancos en España.  - Cata de vinos blancos españoles.

Segundo día:

  • Historia y elaboración. Principales zonas y variedades para vinos tintos en España. - Cata de vinos tintos españoles.

Tercer día:

  • Maridajes, mitos, servicio y conservación. Principales zonas y variedades internacionales del viejo y el nuevo mundo. - Cata de blancos y tintos del mundo.

Cuarto día: 

  • Elaboraciones especiales: Espumosos, dulces y fortificados. - Cata de vinos con diversas elaboraciones.

Además, el curso incluye en su parte práctica la cata de 4 vinos mínimo en cada sesión.